はちみつにうるさい

はちみつは健康食品ですが、過信はいけません。


学生の頃、（お金がないので）安いはちみつを買って、毎日スプーン1杯なめてたら、かえって体調を崩しました。


以来、はちみつは少量を、そして毎日は摂らないようにしています。


一時、いろんな産地のはちみつに凝った事がありますが、それもあまり良くなかったようです。

産地によって、香りや味も違い、楽しいのですが、なんとなく質も違いすぎるような気がして、買わなくなりました。


とても美味しいはちみつを見つけて気に入ってずっとそこのを買っていた頃、ある時、あれ？と思いました。

何かがいつもと違うと感じました。

何が違うのかはわかりませんでしたが。


今も、これはいい☆というはちみつはめったにありません。


今使っているはちみつも（苦笑）


けれど、焼き菓子用には香りが良くなりますし、全然問題はないので、よく使います。


お菓子を作るのにはちみつを計って、スプーンについて残ったはちみつをなめました。


それが2時間前。


ちょっと息が苦しくなってきました（汗）



しばらく様子みます。


大丈夫、大丈夫と自分に言い聞かせて。


コーヒーでも飲もうかな。