かぼちゃ

無農薬のかぼちゃ1個。

種をとって、小分けして冷蔵庫に入れてました。

早く何かにしないと！

もうかぼちゃの煮物はあきたし。

かぼちゃのサラダもしたし。

スープも味噌汁もしたし。

かぼちゃのコロッケは手間がかかりすぎるし、まだ水気が多いのでコロッケにはむかない。

いろいろと悩んで、かぼちゃプリンを作りました。

カラメルの替わりに、栗の渋皮煮の煮汁を使いました。

冷ますまで待てなくて、出来立て熱々をハフハフしながら食べました。

レアな食べ方(^^)

冷蔵庫で冷やしても美味しいです。

器はコーヒーカップと湯飲みが我が家の定番(笑)

秋刀魚

ようやく秋刀魚が買えるくらいの価格になったので、買いました。

訳ありで、ガスコンロのグリルが使えないのですが(^^;)

半分にカットして、塩コショウして、小麦粉まぶして、ガーリックオイルでムニエルにしました。

皮がパリパリで美味しかったです。

でも、早くガスコンロ買い直そうと誓った焼き魚好きです。