もうこんな歳(どんな歳?)

30代半ばで化学物質過敏症を自覚。以来、過敏症の症状はありつつも、病院には行かず、普通に生活できています。

卵・牛乳・豆腐

2022-10-28 17:05:14 | 化学物質に過敏な事
いつも買う食材のメーカーや製造者はほぼ決まっています。

中でも、卵と牛乳と豆腐はいつもの。

ないと困ります。

しかし、私が買っていると、何故か徐々に人気になり、手に入りにくくなったり。。

以前、少量しか入荷しないその牛乳が人気になり、手に入りにくくなりました。

今は、入荷数が多くなりました(ありがたや~~)。

それでも油断していると、ない時がありますので、予備の牛乳も買います(重)。

卵も。

少量の入荷です。

私にとっては貴重な卵です。

他の卵と比較して高価なので、すぐになくなる事はなかったのですが、最近はすぐになくなります。

このところ、ずっとお目にかかっていません。

やむを得ず、その卵がなかった時の場合に目を付けている卵を買いました。

その卵もいつもの卵と同じくらい質が良く新鮮です。


食材を自分の手で選ぶ事は、食べた後気持ちが悪くならないようにするための予防であり、私が美味しく食べるための大切な選考作業です。

私が美味しいと思う食材で料理をすれば、自分はもちろんの事、家族も喜んでくれます。


豆腐の事書いてなかった。

安くはありませんが、いつも沢山あり、よく売れてると思います。
コメント
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