「新社会人の為のお独り様バーの過ごし方（１１）
□ 世界の５大ウィスキーはどこ？
現状は以下の５つです。
スコッチ・アイリッシュ・バーボン・カナディアン・ジャパニーズ
さて、バーボンとカナディアンを紹介していませんでしたね。
バーボンといえば、芋太郎の中では、ワイルド・ターキーです。
１７８３年の誕生です。
清教徒たちの移民は、厳しい環境下で半数が死亡したといわれます。
飢えと寒さをしのぐ酒として、バーボンが重宝がられたのもうなずけます。
無論、当初はラム酒が体制で、ケンタッキーが手に入った段階から
トウモロコシを活用（原料としてトウモロコシを５１％以上）した
発酵・蒸留で出来た酒がバーボンです。
ワイルド・ターキーを有名にしたのはワイゼンハワー大統領ですね。
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