新社会人の為のお独り様バーの過ごし方（１２）：最終章 シングルモルト

「新社会人の為のお独り様バーの過ごし方（１２）」


□ シングルモルト・ウィスキーなるもの


サントリーウィスキー山をシングルモルト・ウィスキーとして
先に紹介しました。
シングルモルトが今流行りのようです。

マッカラン

スコッチを代表するシングルモルトです。
４つのハイランドが有名ですね。
スペイサイド・ハイランド・ローランド・アイラ

スペイサイドの代表として本日はマッカランをご紹介。
霧がもたらす湿気と山々の斜面から沸きいです泉。
まさに仕込み水の重要性を学習できる環境です。
スコッチの聖地と呼ぶ人々もいます。

おっと忘れるところでした。
マッカランの樽はシェリー樽です。
いまでは、ここだけです。


ボウモア

アイラの代表としてご紹介します。
（ラフロイグさんごめんなさい。）

アイラ島は昔から「スコッチの香る島」と呼ばれます。
特徴はスモーキーというよりも、海の香り。
強烈な個性です。
好き嫌いが伴います。

ボウモアの貯蔵庫は波しぶきがかかるような場所にあるのですから。
芋太郎は１２年ものを薦めます。
無論、個人差があります。ご注意を。


長々と続けた新社会人「新社会人の為のお独り様バーの過ごし方」を
本日を持ちまして終講とします。
最後までお付き合い頂き、ありがとうございました。
参考にした文献の著者の皆さん、ごめんなさい。
独りでも多くの方が酒を楽しんでいただけるように。
その趣旨に免除して、お許しください。

イチローズモルト　 ナンバーワン　1990　55.5°　700ｍｌ　在庫少 イチローズモルト　 羽生蒸溜所 このアイテムの詳細を見る