美の壺：金沢（後編）」

「美の壺：金沢（後編）」


後編は、美の鑑賞の世界を紹介いただけそうです。
そう、「お茶屋」！
これは、現代日本でも、一部の世界の方々しか体験できません。


どこが面白いかわからないと言われる方々も多いでしょう。
銀座のバーから巷の各種の夜の世界とどう違うのか。
最近、テレビで紹介されることが多いのですが、お茶屋を
知ることは難しい。
こういう芋太郎も実は未体験です。
せいぜい懐石料理の世界まで。
古典芸能は能、歌舞伎と拝見しましたが、お茶屋体験はなし。


うわさには、客も技量が必要とか。
このあたりにも敷居が高い理由がありそうです。
では、鑑賞の壺をお教えいただき、将来の訪問の可能性に
賭けましょうか。（笑）


＜美の壺３：群青壁にもてなしの心あり＞

お茶屋では、芸妓の歌や踊りを楽しむ。
つまりは、芸を理解し、鑑賞できる素養が必要となる。
男の器量が試される場でもあるという。


芸妓の芸を美しく引立たせる壁が朱壁だそうです。
金沢の色壁は正にこの為に作られた観があるとのこと。
芋太郎は、冬の白に対する行き深き土地の人々の色への
執着のような気もするが・・・。


実は、朱が最高の色ではないそうです。
当時金よりも高価な色があったそうです。
「群青」です。


そういえば、群青を多用した画家がいましたね。
東西を問わず、群青（青）は、高価な色でした。
ラピスラズリという鉱物が原料ですが、合成着色も可能と
なり、輸入されたようです。
それでも、かなり高価でした。
そう考えて、古の絵画を見ると、また趣が違いますね。


最高の色で埋め尽くされた部屋で客人をおもてなしする。
これが金沢流の「もてなしの美」でしょうか。
上層階級の色は権力の色でもありますね。


やはり、雪にとあされた白一色の世界から、部屋に入るや
目に飛び込む色彩の壁。
これは何色でも最高の贅沢でしょうか。


＜美の壺５：器ごと味わう百万石の贅＞

加賀の器といえば、前編の漆器のほかに、九谷焼などの華やかな
デザインの器が思い出されます。
前田の文化政策が生み出した「かぶきもの」の世界か？


はなやかな絵柄の器では、料理との対比が難しいと考えられる。
番組では、立体感や同系色を利用したり、料理で絵柄を隠す技法
などが紹介されていました。
なるほど、技あり。
器と料理の足し算引き算とか。


＜加賀友禅に“金沢の白”を味わう＞


これを聞いた時、「やはり」と思いました。
そう、雪の白、白の世界が金沢を引き立てる。
白であり、白ゆえの色彩を求めた世界観。


友禅も色々な白を使い分けているとか。
変化に富んだ北陸金沢の白を取り入れた友禅染。
白に対する拘りが生み出す加賀友禅。


それは、蘇芳のりに代表される金沢の技あっての結果とか。
独特の白の根源にもち米が利用されていた事を知り、
やはり北陸と納得しました。


しかし、一枚の着物の中に埋め込まれた世界のなんと
素晴らしきかな。
日本の伝統工芸に脱帽。
伝統工芸に携わる皆さん、日々の努力、ご苦労様です。
そして、ありがとう。
日本美を継承し守り抜いていただいて！

「祇園」うちあけ話―お茶屋のこと、お客様のこと、しきたりのこと (PHP文庫) 三宅 小まめ,森田 繁子 PHP研究所 このアイテムの詳細を見る

世の男たちよ、充電時間を持ちましょう！

「世の男たちよ、充電時間を持ちましょう！」

副題：ニッカウィスキー竹鶴２１年受賞おめでとう！


現代における男性諸氏の受難には、こころよりご同情いたします。
そして、日々の忍耐と努力に心よりエールを送ります。
かつて、女性が男性を励ました時代が遠い昔となる今、
川越芋太郎が諸氏にエールをお送りします。


現代男性は、いたるところで発光を求められています。
仕事も、家庭も、酒席でも。


不況の今、何時首になるか判らない時代で上司に、
年功序列が崩れた社会で部下気を遣い、女性社員に気を遣い、
帰宅すれば女房や娘に気を遣い、
常に精神と肉体の緊張を強いられている。
正に、命の発光状態である。


そして、僅かばかりに、酒の場でも、
同僚に、仲間に、気を遣い、
酒の場ですら発光を続けている現代人。
なぜに、そんなに光り続けなければならないのか。


発光には充電が必要です。
充電なくして発光を続ければ、やがて命の燃料が尽きてします。
世の男性軍よ。充電しましょう。
命の切り売りは自らの意思で止めようではないか。


充電とは、独り寂しく、豊かな時間を過ごす事で得られるもの。
スキーやサーフィンに興じることで充電はできない。
命の充電、特に精神の充電はそういうものではないか。


命の充電に男を誘える手段が「お独りバー」です。
男よ、独りで酒を飲む時間を持とう。
相棒は、そう、あなたの好きなウィスキー！


芋太郎のお薦めは、２０１０年ワールド・ウィスキー・アワード
受賞の竹鶴２１年。
あの竹鶴政孝の生み出した日本のブレンデッドウィスキー。
４年連続の受賞にエールを送ります。
日本のウィスキーに幸あれ。
ありがとう、ニッカ！わが愛酒よ。

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ニッカといえば、余市。
わが友も北海道余市の生まれ。
彼の薦めで飲みだしたモルトウィスイー余市が付き合いの始まり。
彼とは、蔵書の多さを競いあった読書仲間。
多読中心の若かりし頃、懐かしさを込めて、時折いただく竹鶴と余市。
あの友とは今も連絡が取れない。
何処の地で、元気でいて欲しい。
わが青春の友よ。


竹鶴２１年受賞とわが友の無事と皆様の充電時間に“乾杯”


今宵も、奏でる曲は・・・
アキコ・グレース
取分け好きなＣＤは [FROM OSLO],[GRACEFUL VISION]
聴いて下さい。

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フロム・オスロ Akiko Grace,ヨン・クリステンセン,ラリー・グレナディア コロムビアミュージックエンタテインメント このアイテムの詳細を見る

バカラのグラスに大き目の角氷に注ぐ竹鶴（余市）！
アキコ・グレースの奏でるピアノは体の中から疲労を取り除き、
自分の時間を、生きている時間を実感させてくれます。
バカラも無理して購入しました。
カラ～ンと響く氷の音が絶妙です。
（いまでは６千円弱から購入できます。居酒屋の酒を我慢すれば
無理なく購入できますよ。）
部屋中に香る芳香と音楽があなたを異次元に奏でます。


さ、充電の時間を過ごしましょう。
戦士も休息が必要です。
男性諸氏の休息に“乾杯”


追伸
川越芋太郎は、竹鶴と山崎を好みます。
皆さんも日本のウィスキーを味わってください。