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なす(=ΦωΦ=)と私と日本酒と

11月5日

2009-11-05 | グルメ・クッキング

チキンカレー/ぎんなん/鯵マリネ

今年初物のぎんなん。そういや封筒に入れてレンジ作戦ってのをすっかりさっぱり
忘れていて ぎんなん専用フライパンを処分したのを忘れて探してしまった。
カレーは鶏がらストックにて作成。うまいっちゃうまいんだけどやっぱりカレーは
すべてを殺すね。圧力鍋で作ったもんだから玉ねぎがあっという間に溶けてしまい
噛み応え欲しさに更に一個炒めて後入れしてみた。たぶん明日もカレーで更新なしかな。
おかずが少し寂しいんでご飯は豆ご飯にしてみた。
コメント
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