11月27日

ぶり大根/厚揚げ/イカと紅生姜の唐揚/オクラおひたし

今日も煮物ウマクできた。このところアタリを思い出してから自画自賛であれど
デキが良い。圧力鍋短縮もあって面倒でも大根の面取りしましょと思うしねｗ
あんまり好きじゃない生姜も珍しくたくさん乗せたら美味しかった。

イカはウチで作れるなーと味見にお惣菜買ってみた。作るのも簡単でいいや。
しかし私は紋甲イカを買わない人なんで作るとしたらスルメかヤリとなるんだろうが
これに関しては紋甲のモチモチした食感が合うとは思うので後日再考。