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なす(=ΦωΦ=)と私と日本酒と

あけましたーっ!ZAKU FLINT・うなぎの刺身と共に

2023-01-01 | グルメ・クッキング
本年もどうぞ宜しくお願いします
相変わらず身体と相談しながら呑んだくれていきますよー(;^ω^)

お正月?ということで、前々から気になりつつ近所のデパ地下で買いそびれていた

作(ZAKU) 東京駅でなんとかゲットしてきたので元日に呑もうとその日がやってきた

一口目!甘いがイヤな甘さではなく、ウマい手前の旨い旨口(伝わらないかもw
体感は甘目なので呑みやすいのは確か。甘いだけではなく旨口だなと呑み進めるとしみじみ感じる。
うひ~と思い取りあえず2合で止めとくー(;^ω^) ふっくら味の後にキリっとした後味から更にやわい


うなぎ刺/ひじき煮/オクラ胡麻和え/白菜漬/サラダ/塩辛

そして。。。うなぎの刺身?熱海でゲットしてきたよ!


二人用と四人用と売っていたので勿論一人だから小さいのを買ってきたのだけど
ちっさ!すくなっ!w

専用ポン酢ともみじおろし付き

もうちょっぴりなので大事に大事に食べる(;^ω^)
ペロっと食べないできちんと咀嚼すると鰻の味がして美味しい!
なのでお高いんだけど丁寧に食べないといけないのがビンボくさいかなっと思った(;^ω^)

これ少量でスゴク割高なのでそれなりのお家じゃないと食べられんと違うかな
ほんとにちょーっぴりなんだもの むしろ鰻きちんと白焼きなり蒲焼なり食べたくなった

兎年なのでタレ用の小皿ちょっとアップ



まぁ元日とは言えあんまり日常と変わりませんね(;^ω^)
なすと仲良く過ごしています
ジムで入るので、家では入らないお風呂にもカビキラーとコーティングして1年ぶりに入りました
みなさんのお正月風景を見るのを楽しみにしておりますYO

なっちゃんどこかで寝てるらしいヾ(*ΦωΦ)ノ

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6 コメント

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明けましておめでとうございます (oyajisann)
2023-01-01 19:44:46
明けましておめでとうございます。
星の数ほどあるブログ、出会い・交流の縁大事にしたいです。
酒が弱くなったと痛感する元旦過ごしてます。笑
今年もどうぞよろしくお願いします。
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oyajisannこんばんはー! (kazsp)
2023-01-01 20:28:29
こちらこそでございますよー!
私も随分と弱くなっていますが年末から年始
少しだけきこしめしており、ヘロヘロしています
健康も自分次第なのでホドホドにしつつ、お身体お気を付けのほどを。。。
暫しは「お正月」を楽しみましょうね
返信する
Unknown (ポンまま)
2023-01-02 15:36:58
kazspさん、あけましておめでとうございます!
鰻のお刺身~?(・o・)
始めて知りました、そんなものがあるなんて!
食通日本酒通のkazspさんの舌は
一体どうなってるんだろう・・・と
いつも驚かされます。
私・・・日本酒辛口が好みですが、甘いか辛いか
くらいしか違いが分からずf(^^;)
もうちょっとマシな舌を持ちたかった!と
思います。笑笑
今年もどうぞよろしくお願いいたします~♪
返信する
ポンままさんこんばんはー♪ (kazsp)
2023-01-02 19:56:07
実は元静岡県民の私も初めてでした!
銀座で有名な鰻屋に身内がいたこともあって幼少から
目の前で鰻を何十匹と捌くのを楽しく見てもいたくらいです
いわゆる珍味かな?噛んでいくと鰻の旨味が出てくるので美味しいことは美味しいです!
てっさより美味しいと私は思いましたがお高い~。・゚・(ノД`)・゚・。
一度食べたら諦めがつきましたけどね

腸ワルのときにポンままさんに諭されたので、毎日呑み食べ物件をアップするたび心が痛みます
少しはちゃんと気を付けていますからねー!
毎日お酒をあけるたびポンままさんが隣でギロギロ睨んでる意識を持ってホドホドにしています
今年もどうぞ宜しくお願いします
返信する
小彼岸桜のズクなし写真ブログ (kohiganzakura _2008)
2023-01-02 21:06:16
kazspさん、明けましておめでとうございます
チョット我々とは違う世界に住んで居られる
様なイメージを私なりに感じている酒と刺身の
大御所の前でこんな話も変ですが、
日頃は(前にも書いて有難いコメント頂きましたが)
ビール類、日本酒、焼酎、、ハイボールなど購入は
「糖質0」のモノを買うのですが、昨日倅が
勤めの最後の日に社長から貰った「獺祭」を
味見したが「むむ~味濃いわ~」思わず声を上げた
倅にkazspさんのことを話しながらチビチビ飲んだ

今年も宜しくお願いいたします
返信する
小彼岸桜さんこんばんはー♪ (kazsp)
2023-01-02 21:42:45
何か勘違いをされてるかもしれませんよ?
社会に参画せずアテクシ底辺を蠢いておりますよー?(;^ω^)
なので身の丈と思い「純米大吟醸」は呑まないようにしております。
「純米吟醸」でも贅沢ですが美味しいの呑みたいし

私もなるべく糖質を控えたくアサヒスタイルフリー信者です
焼酎は若い頃しばし呑んだこともありましたが、あるとき身体中に世界地図が発症しまして以来、忘れたころに蕎麦焼酎の蕎麦茶割を呑む程度です

獺祭を初めて呑んだときは本当に水みたいだと思いました
上善如水という銘柄がありますが、それ以上に水の如しだなと思いましたね
獺祭の蔵元さんにお話を伺ったことがありますが、毎年いろいろ変化を加えているそうです
濃く感じられたということなので私が吞んだものとは違い、少しメリハリ強くされたみたいですね?

なんでも「美味しい」が正義です!
純米大吟醸でもマズイものもあれば、醸造酒でも旨いお酒もたくさんあります。
なんでも呑んでみちゃってるだけでエラソーに語ることはできません(;^ω^)

こんな酔っ払いにいつもお付き合いくださりありがとうございます
私のことを思い出してお話のネタにされたとは嬉しい限りでございます
本年ものんびり宜しくお願いしますね
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