新年早々、色々な災害、事件、事故が
色々なところで起きております。
今はただ、少しの力かもしれないけど
自分たちにできることをやろうと思います。
まずは、何かしたい時に、できるという力を
蓄えていきたいと思います。
「心をこめて」
新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
新年早々、大きな地震など心配な出来事が起きておりますが
これ以上の被害がでないことをお祈りします。
皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。
就職して初めての、仕事をしていない「クリスマス」
パティシエの時は、睡眠時間2時間ほどで、一番もうろうとしていたクリスマス。
レストランの時は、押し迫る年末で「フレンチおせち」の仕込みと
大切なクリスマスのご予約。
遡ると、学生時代もレストランでアルバイトをしていたので
クリスマスは一番忙しい時。
そう考えると高校生の時以来の、ふつうのクリスマスです。
普段は見れない街の光景を見ようと思います。
雪が心配ですが、
皆様も素敵な年末年始をお過ごしくださいませ。
ちなみにシェフがディプロマ授与の時（at 明治記念館） 8年前？くらい今日は8月30日
浄水通での営業が、あと1日となりました！
移転先が未定のため
「食べログ」は一旦 解約です。
9月からはページが無くなる？かもです。
こまめに書き直していた「食べログ」
一旦リセット！
新店舗でお会いしましょう！