「Kazu.log」

浄水通りの「Restaurant Kazu」は唐津へ移転準備中です。
現在は移転準備の様子などご紹介いたします!

内容ある日々

2024年01月28日 11時47分30秒 | 移転情報

 毎日、やりたいことがいっぱいです。

今までやれなかったこと、時間がかかりすぎてあきらめていたことを

少しずつやっている毎日です。

24歳で社会人になって以来、ずっと働きづめだったかも、と思い返す日々。

2時間以上の映画は、時間がもったいなくて見れていなかったくらい

その他のことに時間をかけていたので

今、たっぷりある時間で、ひとつずつクリアしているような日々です。

お恥ずかしながら、私は日本の歴史について知らな過ぎました。

シェフは本当に日本の歴史に詳しくて、

私はいつも会話についていけてなくて。。。(笑)

私自身、「シュガーロード」を勉強するにあたっても

日本の歴史の流れ、背景を知っておかないといけないことばかりで

また、唐津に移転するにあたって、唐津の街の歴史の深さに

これを皆様にご紹介できるほどに勉強しなければ、と日々 色々と頭に入れているところです。

色々な歴史を知ると、また新しい人生観になり

唐津への移転がさらに楽しみになりました!

 

唐津での工事は2月中旬からいよいよ始まります。

オープンは3月末くらいになると思います。

詳細が分かり次第、またお知らせいたしますね。

 

新店舗から見える唐津の街。

その奥に見えるのが。。。。。♡♡♡


「ご縁」に感謝です

2024年01月22日 16時12分39秒 | 移転情報

 本日 無事に大きな契約ごとが一つ終了しました。

唐津の菜畑という地の、素敵な一軒家との巡りあわせで

売主様とのご挨拶も終わり、

大きな第一歩です!

とても大切に使われていたお家で、その思いが伝わる立派な一軒家です。

今日、はじめてお会いして、お話して

「大切に使ってくださる方に買っていただいて、本当にありがとうございます」

と言われました。

そんな思いも一緒に、新たな地で一歩一歩 歩んでいけそうな気がしました。

ワクワクがたまりません。

これから設計の完成や、リノベーション工事に入るので

実際に住み始めるのは、まだ後になりますが

今日のこの日のことを忘れないでいたいと思います。

またお知らせしますね。


唐津市民になりました!

2024年01月17日 23時01分41秒 | 移転情報

少しずつ、移転に向けて動いております!

ついに、唐津市民になりました!

市役所で住所を書く時、シェフは「佐賀県」という字を書き慣れていなくて

なんか不思議な感覚、と言っていました。

私は、18歳で高校を卒業して以来、つまり、、、、30年ぶりに

「佐賀県民」に戻りました!

隣町の伊万里市で育ったのですが、唐津については知らないことばかりなので

どうぞ、唐津の皆様、色々と教えてください!

よろしくお願いいたします。

 

また移転情報 お知らせしますね。