６月もあと３日で終わりですね。
６月はなんとなーく暗ーいジメジメした月でしたねぇ・・・。
どの業者さんも、他の飲食店さんも、なんとなく暇な感じでした。
当店もスローペース・・・。
でもおかげで７月の１１周年に向けての、いろいろな準備ができました！
スタッフもそろってます！
シェフの気合も十分です！
あとはお客様に来ていただくだけです！！（笑）
１１周年のメニューも内容はうちだしていませんが、
旬の一番美味しい食材でコース料理を組み立てます！
ちょっと昔までは、旬や四季がはっきりしていたんですが
最近は環境の変化でしょうか・・・旬が早く来たり、旬に採れるべきものが採れなかったりと
少し地球がおかしくなってきてるかもしれませんね。
なので１１周年のメニューは、その時一番美味しい食材でご用意しております！
ぜひ、お楽しみに！
最近のおすすめは
「長崎産羽ガツオのマリネと熟成蛸、キュウリ、キュウリの花、焼き茄子のピューレ」
すっごく脂がのってて美味しいですよ。
初夏にぴったりの一皿です！
ぜひお楽しみくださいませ！
※ここでブログ特典のお知らせ！
６月２８日㈰、３０日㈫のディナータイム限定！
グラスシャンパンをサービスいたします！
「Ｋａｚｕｋｉｔｃｈｅｎ日記を見た」とお伝えくださいませ！
このブログを見てくださった方だけのサービスですよ！
初夏のひとときを、Ｋａｚｕでお過ごしくださいませ！
２０１５年７月７日に
