ヌーベル・キュイジーヌ・タカハシ ＆Ｋａｚｕ コラボ美食会
長い間、ブログが更新できませんでした。
昨日、修理に出していたパソコンが戻ってきましたので、やっとブログが更新できます！大変、大変お待たせいたしました！
「大分 ヌーベル・キュイジーヌ・タカハシ ＆ Ｋａｚｕ コラボ美食会」
先日、４月１３日（月）
長年、何かとご縁があり、交流させていただいております、大分のヌーベル・キュイジーヌ・タカハシさんとのコラボ美食会がついに実現しました！
ヌーベル・キュイジーヌ・タカハシさんはお父さんである高橋準一シェフと息子さんである翔大朗シェフが料理をされ
マダム、娘さんのえりなさん、翔大朗シェフのお嫁さんの和奈さんも接客されているご家族でフランス料理店をされています。
よく当店Ｋａｚｕにもご家族で食事に来てくださり、何かとご縁があり、
昨年は翔大朗シェフの結婚式にも出席させていただきました！
そして、やっと実現したコラボ美食会、
当店Ｋａｚｕと同じくらいの規模のレストランですので、限定２０名様のとっても贅沢な美食会となりました。
お問い合わせいただきましたお客様、本当にありがとうございました。
普段は高橋シェフと翔大朗シェフの２人でされている調理場に、うちのシェフ篠原と、スタッフが入ったので
ガラス張りの調理場を客席から見ると、緊迫感ある調理場はとっても絵になっていました！
大分のお客様にもＫａｚｕのお料理を楽しんでいただき、「ご縁」に感謝いたします！
私たちにもいろいろと刺激になり、とても良い経験となりました！
ご来店いただきましたお客様、本当にありがとうございました。
そして、高橋シェフはじめ皆様に心よりお礼を申し上げます！
