「Kazu.log」

浄水通りの「Restaurant Kazu」は
2024年7月に唐津市菜畑で移転オープンいたしました。

新年あけましておめでとうございます!

2021年01月04日 12時58分42秒 | なんかいいこと

新年あけましておめでとうございます。

旧年中はたくさんご愛顧頂き、心よりお礼を申し上げます。

新型コロナウィルス感染症の一日も早い終息を願います。

引き続き、当店では組数限定で感染防止対策を徹底して営業してまいります。

本年もご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。

 

2020年は世界中で、全ての人にとって大変な年となりました。

2020年の出来事は1月からよーく思い出せるほどの、

月ごとに変化し続ける一年となりました。

2020年1月末頃に発生した新型コロナウィルスについては、本当に他人事でした。

2月頃も、九州ではまだまだ他人事でした。

3月になると、頂いていたご予約がどんどんキャンセルになり、他人事ではなくなってきました。

キャンセルのことをSNSでお知らせすると、常連様がすぐにご予約をくださったり、と

本当にお客様の有難みを改めて感じた日々でした。

4月、5月はさらに新型コロナウィルス感染症は拡大し、

当店も4月、5月は完全休業を余儀なくされました。

その期間に、KazuBoxやMiki Boxなどの送りの商品をご準備させていただきました。

ご注文いただいた皆様のお名前を見ると、本当に胸が熱くなり、

「頑張って乗り越えなければ!」

と必死に過ぎ去った休業期間でした。

6月からはまずは2組様限定で営業再開し、その後は3組様限定で営業を続けてきました。

お客様からも

「こんなに広いんだから、もうちょっと組数増やしていいと思うよ」

なんてお声をいただきながらも、3組様限定で営業を続けてきました。

せっかくお食事にきていただけるのなら、より安心してくつろいでお食事を楽しんでほしい、という思いと

お客様との信頼ができたせいか、

ずっと外食を自粛されていたお客様が、年末は「半年ぶりに」とか

「コロナ感染拡大後はじめて」とかの

お客様が多かったように思います。年末は最高齢94歳のお客様をはじめ、ご高齢のお客様もきていただきました。

また、福岡でも感染者数が増えていますが、さらに感染防止対策を徹底して

皆様をお迎えできればと思います。

2021年も、皆様のご来店をお待ちしております。

想定通り、と言いますか、1月はご予約状況もゆっくりですので、

ぜひこの機会にお食事をお楽しみ頂ければと思います。

 

今年も誠心誠意努めてまいりますので、

どうぞ、宜しくお願いいたします。


最新の画像もっと見る