日本橋の［美國屋］でうな重 中＋白焼小＋ビール中瓶＋お酒一合です。
うな重 中￥3,800-＋白焼 小￥3,000-
＋ビール中瓶￥500-＋お酒一合￥500-で、￥7,800-也。
此の日は三越前へ行く用事が出来まして、折角なので課題店だった鰻屋へ。
以前に何度か店の前は通ったことはありましたが、その時とは景観がまるで
違っていて吃驚ですよ。新しいビルが出来て綺麗になったけど、風情がない。
さて、事前に調べていたので分かっていましたが、此処はうな重、うな丼、
うな玉丼、蒲焼、白焼、小新香、上新香、肝吸、ごはんのみ・・・なので、
白焼の小とビールの中瓶を注文し、先にビール、10分遅れで白焼の登場です。
山葵がチューブ品なのはどうかと思いますが、白焼は満足な出来映えかと。
ビールから日本酒に切り替え、うな重の中を追加・・・で、11分程で着重。
んー、小骨は気にならないくらいフワリとした仕上がり。旨し。ご馳走様。