上北沢の［蕎麦切り 旗幟］で田舎蕎麦＋江戸前盛合せ
＋小生 ヱビス＋宝剣 超辛口純米酒＋写楽 純愛仕込み純米酒です。
田舎蕎麦￥820-＋江戸前盛合せ￥2,100-＋小生 ヱビス￥530-
＋宝剣 超辛口純米酒￥950-＋写楽 純愛仕込み純米酒￥950-で、￥5,350-也。
在宅の昼、相方と娘は娘の休校で外出中・・・てなことで、独り外食です。
「何処へ行こうかなぁ？」と思案しまして、上北沢の蕎麦屋が好評かなので
其方へ・・・でもって、店内に入ると先客2名（後客4名）、大テーブルに
案内されて品書きを開き、ヱビスの小生と江戸前盛合せという天ぷらを注文。
先にビールとお通し、7分遅れで天麩羅が登場・・・穴子、キス、めごち、
帆立、野菜はインゲンでした。穴子、骨、インゲンといただき、宝剣を追加。
「んー、良い穴子と揚げ具合だな・・・」と、帆立を・・・ところがですよ、
帆立は油切れが悪くて下側がベチャベチャだ・・・惜しいなぁ、実に惜しい。
揚げ具合はレアだし、キスもめごちも悪くないし、偶々なんでしょうけどね。
さて、そんな天ぷらでもう1本酒を飲んで蕎麦へ。田舎蕎麦をお願いしました。
品書きにあるように、蕎麦香の強い野趣ある蕎麦。蕎麦湯も旨し。ご馳走様。