豚肉のたれ生姜焼きな日々

豚肉のたれ生姜焼きです。

昼、冷凍保存しておいた豚肉を2パック解凍してたれ＆生姜焼きを作製です。

味付けは相方の実家で頂戴して来た（有難うございます）高知の中村にある

［やまさき料理店］の万能たれ ばかたれ、おろし生姜。九条葱、煎り胡麻。

さて、たれを肉に揉み込んで30分程置いてからフライパンでジャジャ～っと。

いただいてみると、結構甘いですね・・・てか、「甘口」って書いてあるし。

でも、生姜も効いているし、ハイボールやご飯に合いました。ごちそーさま。