成都汁無し担々麺な日々

仙川の［中華料理 信悦］で成都汁無し担々麺＋手作り焼売2ヶ

＋フカヒレ蒸し餃子2ヶ＋ランチ生ビール（中）＋かめだし紹興酒です。

成都汁無し担々麺￥1,100-＋手作り焼売2ヶ￥400-

＋フカヒレ蒸し餃子2ヶ￥400-＋ランチ生ビール（中）￥450-

＋かめだし紹興酒￥600-で、￥2,950-也。

前回が良かったので再訪しまして、炒飯か汁なし麵で悩むも、後者で・・・

の、前に、生ビールで点心をば。私的好物の焼売は意外とふんわり系でした。

んで、主役の成都汁無し担々麺・・・ピーナツの効いた味付けが秀逸ですね。

コレって、台湾で食べた汁なし麵の味に近い・・・ウマー。次回は炒飯かな。