元練馬区議会議員小川けいこの「ねりまなでしこ日記」

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葉っぱが食べたい!

2009年04月10日 14時33分49秒 | 食べる
 久し振りに料理ネタを 


 昨夜は、無性に葉っぱ(もちろん野菜の範囲で)が食べたくなり、ビタミン豊富な豚肉のロースを巻いて食べようと、数種類の葉っぱを買い求めて来ました。


 テーブルの主役は、「葉っぱ」


 種類は、グリーンカール・大葉・えごま・クレソン・芽ネギ・イタリアンパセリ・アイスプラントと緑じゃないけど大好きな茗荷。
 それと春を食べようと思い、ふきのとうの味噌和えを豆腐と一緒に。


 気分はデトックスでした。でも1日だけではねエ