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としまえんににあるイタリアンレストラン、「バールウギャッテ」にて母の誕生日の食事会をしました。
本人はマスク生活のメリットである、ノーメイクのため、顔出しはNG(笑)
ということで、美味しすぎるお料理をご紹介します。
ウギャッテさんは、イタリア仕込の明ヶ戸シェフの料理が絶品のレストラン。
どのメニューも美味しいですが、今回は印象深った二品をご紹介します。
まず一品目。
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鮎のラビオリ
鮎感、半端ない!
ニ品目
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私のイチオシ❗レモンのパスタ
パスタなのに、レモンを食べてる感が半端ない!
チーズとのマリアージュも絶妙。
当然のことながら母も大喜びでした。
Happy Birthday mom💐
シェフ、ありがとうございました😊
バールウギャッテ