昨日のニューヨーク株式はダウ終値６３４ドル安と暴落
これを受けて日経も寄りつきで３００円超え安
8日にG7の協調行動の声明や欧州中央銀行のイタリア、スペイン両国の
国債買い上げのニュースが流れてからの市場の判断という事になる。
昨日はオバマも直接この件に関してコメントをTVを通じて出していたのだが、
スタンダード＆プア―ズが米国債の格下げをした事についても言及していた。
「市場はそのようなものだ、しかし格付け会社の評価よりも実際には健全である」
との事だった。そのS＆P社はさらなる格下げにも言及しているのだが、
昨日のオバマを見ながら私の妄想は膨らんだ
これはきっと来年２０１２年の大統領選挙に大きく関係しているのではないか
オバマは民主党から正式に出馬の意向を示しているが、S＆P社は共和党と
つるんでいるのではないか
案外、妄想では無いかもよ～
デフォルトに備え債務上限引き上げ案にしても
必要以上に話し合いが長引き過ぎていたし・・・
このような混乱は全てに筋書きがあるに違いない
トレヴェニアン作「シブミ」という冒険小説？を読んでからというもの、米国の
出方は全てマザーカンパニーの指示があるのではないか？と考えるように
なった。混乱も戦争も選挙も誰かが利する為の手段でしかないのではないか？
なーんてね
また暑さが戻ってきましたね～
暑さと共に蝉が煩い位に鳴き出しました。
今年は節電の為にグリーンカーテンが流行しているようです。
グリーンカーテンに使われるのはゴーヤが多いみたい。一挙両得ですものね
そんなゴーヤでタイ風サラダを作りました。
ゴーヤの歯ごたえ、微かな苦み、冷たい海老のプッリとした歯ごたえが
美味しいサラダです！
材料はゴーヤ、海老、レッドオニオン、ナッツ、パクチー。
ドレッシングの材料はレモン（ライム）、ナンプラー、鷹の爪、ニンニク、塩
オリーブオイル、砂糖、お酢です。
作り方
☆ナッツはフライパンで炒って刻んでおく。
☆ゴーヤは切ってから塩をふり30分以上置いてから熱湯でくぐらす程度に茹で
冷水に取る。
☆海老も塩でもみ茹でておく。
☆レッドオニオンもスライス！
ドレッシングはレモン1個分にナンプラー大匙１、５、塩少々、ガーリック少しを
すりおろし、鷹の爪は輪切りにし、５０ｃｃ位のオリーブオイル
砂糖小匙１、お酢大匙１で作ります。
ナンプラーがない時には薄口醤油でもOK！その時は量を控えめに！
これらを全て合え、冷蔵庫で冷やして召し上がって下さい。
ゴーヤの苦みを感じる度に元気が出そうな気がします！