いつものように、ウチの前の公園を歩いていたら、まあ、なんと綺麗な
八重桜の花びらが雨と風で散り川面を覆っていた。
足元を見ると・・・
八重桜やカキツバタの花びら、咲き始めのツツジと可愛らしいグラディエーション
新緑と相まって息を呑む美しさ。満開の桜も良いけれど、散り際も美しい桜ですね。
以前、「博多には福島菓子舗というお店の美味しいカステラがある」と
教えて頂き、Rに買ってきてもらった。
2時過ぎに福岡から東京に着いたRは家に寄る時間はない為、
夫と日本橋で落ち合い、無事に我が家に届いた
これが福島菓子舗のカステラ
特別、カステラファンという訳ではまったくないけれど、美味しいと聞いたらね～。
食べてみたくなるのが食い意地のはってる人間の性
某本格ミステリ作家さんは、ご主人まで巻き込み、深夜にカステラ品評会を
開いてくださったそうだ
で、真夜中にカステラを食べるハメになったお気の毒なご主人の感想「甘い！」
これはネガティヴな甘いね
このような情報の元、それでもワクワクしながら一切れ頂いてみると・・・
甘い
キメが粗いザラメが邪魔
アッ・・・・こう書くと最悪なカステラのようですけれど、いやいやフツ～ですよ
ほら・・・期待が大きかった分の落差ね。まあ位置エネルギーってやつですか
ウンウン・・私はザラメはカステラには必須なのだけれど、このカステラは
なんかザラメのザラつきが気になるのよねん(メ・ん・)？
やっぱり福砂屋のカステラは美味しいのだなと再認識。
もう一度、書きますけれど、悪くはないのですよ特別ではないだけです
あれ～？こう書くと、福砂屋は特別かと言うと・・そうそう特別がないカステラ界では
上位だと言う事です