Y's クロニクル

旅行等の一生思い出に残る事から日々の小さな出来事まで少しずつクロニクルに残せたら・・・と思っています。

宗家 源 吉兆庵の茶寮「松濤」@銀座

2013-02-19 08:20:39 | グルメ

初代ギャラクシーからギャラクシーノートⅡに替えた。
docomoから割引券が送られてきたので、CMでいつもあのペン使いに憧れていた
この機種にしたのだ。
タブレットという事になるのだろうけれど、今までの機種の一回り大きい感じ。
とりあえず、画面キャプチャーでなんでもペンで切り取り添付してみる
おまけにアンティックなミッキー&ミニーをコンシェルジュとして
やとってやったv(=^0^=)v

さて先週は、とてもみめ麗しきおご馳走を、おご馳走になりました
和菓子の宗家 源 吉兆庵のビルの5F「松濤庵」です。
ここは和のスイーツがとても可愛いので何度か利用しているけれど、
お食事は初めて3階まではおばさま方で大賑わいで
上は社用族が多いそうです。

 全て個室になっています。

食前酒はおひな祭りにちなんで白酒。

もと少女心をくすぐる菱餅のような先付け。

 暗いので色合いがでないな・・・

八寸もお雛様~

鰹の香り高い蟹シンジョのお吸い物。

とても新鮮なお造り

深い器に入っているのはビーフシチュー。

これは味噌仕立てと書いていたけれど、まったくクドさがなく
口に入れるとふわっと消えるソース???
もちろんお肉は柔らかく煮込まれていて、和のコースに全く違和感がなかった。
家で作ってみたいぞ!

口直しの一品。

これまた鰹の香りの美味しいお味噌汁と山椒チリメンのご飯。

ウミャイ、ウミャイ・・・

水菓子は見た事もないくらい大きないちご

これにそば饅頭とお抹茶でお終い、お終い。

長崎での食べ物がイマイチだったので、これで満たされた~。
おごちそうさまでした\(^o^)/