【遠】
遠藤です。今回も料理のいろいろです。
なんとなく、カツオ（と、奥にチラっと見えているひじき）が食べたくなってスーパーで購入してそのまま丼に。
後日この事を両親に話したらなんの偶然か、同じ日に両親もカツオとひじきを食べていたとの事です。不思議なこともあるものです。
更に詳しく聞くと母のたたき丼はたっぷりの薬味を散らして、中心に卵黄を落とすそうです。
母のレベルにはまだまだ届きません。
先日オーナー様宅でキャベツを頂く事がありました。その後、社長の一声で回鍋肉（ホイコーロー）にして食べることに。
芯まで甘くとても美味しいキャベツでした。ありがとうございます。
