建財社 STAFF BLOG

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チャーシュー

2020年03月25日 | 富田

イノシシの肉が余っているのでチャーシューを作りました。

しょうゆベースで煮込みます。

今年は脂が少ないです。たぶん暖冬だからですね。

切って、皿に盛り付ければ完成です。

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