とらの子

陳建民氏の孫弟子にあたるご主人が

1978年に創業し地元で愛され４０年を超えて

中華料理を提供している中山にあるお店

中華れすとらん【とらの子】へ

行ってきました。

注文したのは一番人気の酸辣湯麺

豆腐、えのき、きくらげ、チンゲン菜、肉、干し椎茸、

溶き卵などが入っていて具沢山

酢が強めで私好みの味

時々無性に食べたくなる味でした