夏 夏 ナツ ナツ ここ夏ぅ♪
という事で夏野菜の収穫時期を迎えました。
今年は梅雨時期から例年にはない天気だったので少し心配しましたが、
良い感じです。
本日の収穫はきゅうり、にんじん、ズッキーニ、ビーツなどなどです。
特にきゅうりは雨が多かったせいもあり、成長速度が速くて黄色くなってしまったのもありました。
昔は黄色の瓜というこで食べられていたらしいのですが、今はあまり食べないですね。
食べきれないので辛子漬にしてみました。
漬けていた時は心配でしたが、味は良かったです。
来年も作りたいと思います。
