自家製山ブドウ酒梅酒などなど

　先日アークスで珍しい山ブドウ酒を購入

　美味しくて気にいった。

　

　そう言えば我が家にもいろいろな果物酒があったのを思い出した。


　まずが東京から持参した４０年もの梅酒

　それが殆んどないというので

　物入れを見たらあと４本ほどあるではございませんか

　ホッ

　伊達に移住した時は１０本もあったのに

　殆んど私が料理に使っていた。

　最初は豪快に親戚などに配っていましたがネ。

　今は超貴重品・・・・香も良く重厚な味である。


右から自家菜園のナイヤガラのぶどう酒

　三年もの・・・甘くて最高

　
　次は９年ものの梅酒・・・味が若くて爽やか


　左が道の駅で購入して作った山ブドウ酒

　少し渋かったがイケル


　それぞれビンに移した。




　
　昼間から味見して酔った感じ

　ウイー・・・。