気まぐれsarah

気まぐれに草英語、気まぐれにガーデニング、気まぐれにお菓子作りなどをぼちぼち。

カレー女子会 エスニックなカレーであいがけ

2016-11-04 19:07:00 | 本日のカレー
我が家にて3人でカレー女子会。第二弾。



今日のはいただきものの レトルトのビーフカレーと

ムスメからもらったエスニックな豆のカレーのあいがけ。





お持たせポテサラ(アボカドバージョン、かぼちゃバージョン)

お持たせ アップルクランブル(どちらも手作り)ありがとう。

ランチしてお茶して 暗くなるまでおしゃべりしたのでした。





ついでに先日焼いたパンです。黒豆とゆずママレード入り。








まるせでえびココナッツカレー

2016-10-21 21:09:12 | 本日のカレー
ネコちゃんとゆるく戯れたあとは 妹と中津の まるせへ。



えびココナッツカレーとBBQ アンチョビポテトをオーダー。

手前のパパタ?タパパ?なんかそんなん パリッとしてます。

BBQはエビ、チキン、ラム。いろんな味を楽しめてシアワセ。

アンチョビポテトサラダもはまりそうな気がします。




朝 仕事して お昼ネコちゃんと遊んで 夜はカレー。

盛りだくさんで楽しい一日でした。




カレー女子会 グリーンカレーあいがけ

2016-09-24 19:39:47 | 本日のカレー
昨日はおうちカレー女子会。



グリーンカレー、チキンカレーのあいがけです。
中津のまるせさんをまねて 豆苗をトッピング。
きゅうり、トマト、たけのこも自由に添えて。
そしてごはんは五種の雑穀米にしてみました。




紅茶女子ちゃんが持ってきてくれたバラの紅茶。
レクチャーしながらおいし~の淹れてくれはった。


手作りマフィンと~ みずは北川の抹茶わらびもち。



楽しくておいしくて しあわせやな~。でも。。。

カレーは一日たった今日のほうがおいしくなってて
(…わかってたことやったのに…) 

次は前日から煮込む! リベンジ!また来てや!

カレー会

2016-07-07 23:40:11 | 本日のカレー
今日は 先日romipanさんで感動の再会を果たした友人と ROMIちゃんと我が家でカレー女子会。



ごく普通のチキンカレー。 お持たせのキューちゃん漬け(メイドバイお母様)シャキシャキおいしい。 

ROMIちゃんのパイナップルマフィンはくるみたっぷり、しっとり。



パンドミに 朝採れのおやちゃいぎょ~さん。ありがたや、ありがたや。

思わぬ繋がりができて 非常にうれしいワタシなのでした。


本日のカレーはココナッツオイルで

2016-03-30 20:22:34 | 本日のカレー
本日の…あ、いや、いつぞやのカレーは
 
友人よりもらい受けたココナッツオイルのカレー。


と言ってもグリーンカレーではなく 普通のいつものん。


隠し味に パプリカパウダー、メロンの蜜、醤油。

醤油は山口県の甘露で 濃くてまったり甘いやつ。

おいしかった。 かんじんのカレー 撮るの忘れた。



ココナッツオイルでパウンドケーキも焼いてみました。

しつこくゆずママレード入り。ゆずママ 消費しないと。 



おまけ。今日焼いた 大豆粉、全粒粉入りソフト食パン。

大豆粉 それなりに膨らみます。少しでも低糖質にと。


ひさしぶりのクッキングねたでした。ではまた~。