ローズマリー

ムスメにローズマリーをもらったので　ローズマリーポテト。

バサっと切ったものを　ジャガイモと一緒にバサっと炒める（笑）



たくさん切ってくれたので　挿し芽にトライ。右はバジル。



数日後　土に挿したけど。。。

結果　ローズマリーは撃沈。。。　枯れ枯れ。。。　　バジルは一応枯れずにおります。

んが、これから寒くなるのでどないやら。　ま、ようす見ぃ。育てばもうけもん。



んで…ローズマリーの香りが　それほど…と、再確認したので　（ムスメよごめん）

残りは　しごいてレンジでドライにして保存。　






これはいつぞやの　ローズマリーチキン。　画像　荒らし。




そんなゆる～いお試しハーブです。




ついでに。　大阪　福島の　パネポルチーニの塩フォカッチャともちパン。



オサレなパンがいっぱいやけど　いつもコレ買います。マイフェイバリット。　　でした。　では～。

レジネッテ（パスタ）

レジネッテ　というパスタで　昨日のお昼ごはん。



ムスメのイタリアみやげで、両端がひだひだっとなった平たいパスタです。

コナドというスーパーで売っていたらしい。海外のスーパーってパラダイスやね～。




ジェノベーゼソースも買ってきてくれたので　からめてみました。　濃厚　オイリー。






夫ようにはナポ～リタ～ン。（昔ながらのケチャップのがお好きなもんで、笑）

ケチャップのこくと　フレッシュトマトの酸味がマッチしてさっぱりしてます。





もっちりして　食べ応えありのおいしいパスタでした。まだ半分以上ある。

どんなんにするか考えるのが楽しいけど　相方はたぶんナポリタン希望…。





おとといは実家で母と妹と女子会。熟女会。

美濃吉のお弁当。ごちそうさまっした。



和のお弁当って　風情があってキレイやな～。



妹手作りのカレーポテトサラダ。



親子で好き放題しゃべって　食べて　しあわせ、しあわせ。



自分も　近しい誰かも　なにかしらの不調をかかえつつ　こうやって楽しい時間をすごせる。　　ありがたいことです。　では。

さらびきの野菜でいろいろ

道の駅さらびきの野菜でいろいろと。


今日も　栗ご飯アゲイン。



おこげも～。



土鍋のかまどさん　まだ使いこなせてなくて　おこげもできたり　でけへんかったり。






塩こうじ炒め。　　里芋の素揚げ。　しめじ　ぷりっぷり。






天丼～。ゲットした野菜でひっさしぶりに揚げ物。（エビもキスも穴子もありまっしぇんが）






天丼のついでに　揚げびたし。里芋の素揚げも浸しました。
　





クラムチャウダー。　大黒しめじ。やばい。おいしい。






そしていつもの作り置きは　オクラといんげんのゆでたん。


この時期になると　この手の画像upしてるワタシです。　では～。

さらびきで栗買う。栗ごはん。渋川煮。

昨日　道の駅　瑞穂の里　さらびきで　今年も栗のお買い上げ。

大人買いして　家でせっせと栗仕事。



外のかたい皮をせっせとむくのは　夫まめお担当。　今年の栗も大きくて丸々。

ワタシは渋皮煮担当。重曹入れてゆでてを繰り返して　楽しくもあり、めんどくさくもあり。

時間かかるので　安室ちゃんのライブみながら作業。　パフォーマンス　すごい。






まめおさん　引き続き　ペースト作り。　　まめ～。






かまどさん（土鍋）で　栗ごはんも炊く。　ワタシ担当。



甘～い。　　粒大きい～。　ほくほく～。






まめおのペーストと　ワタシの渋皮煮で　合作デザート。





秋の　ワタシたちの　恒例行事です。




そして　今日は　Ｂ′ｚの　ハワイライブビューイングやったんですが　（イオンシネマ茨木）　台風で中止。

え～ん。楽しみにしてたのに。　　しかも中止の発表は今朝９時。　気ぃもんだ、もんだ。やるのやらないのどっち？？

。。。ま、ライブそのものが中止になったわけではないし　しゃあないですね。




なので　今日もさらびきのおやちゃい仕事。　おこもりです。　　では～。

おうちピザ

家にいます。　暑いのでおでかけモードにならず。

「暑い」　と言いながら　ピザをやきました。



しめじやらナスやらソーセージやら。冷蔵庫にあるものピザ。
奥のカップはスムージー（スイカ、ブルーベリー、小松菜）



ベランダのバジルをつんで　ぱらりん。　ケチャップで作ったのでやや甘い。






もう１枚は　昨夜のチキンカレーの残りで。



生地をＨＢで作ってのばしたのはワタシ。ふちを立ち上げてチーズをはさみこむ夫まめお。

（笑）芸が細かい。　チーズは中のほうへ流れたけど　ふちはふんわかと美味。



ムスメのヴェネツィア土産のジェノベーゼソース使えばよかった～、と気づく。

て、ことで次はバジル～な感じにしてみよぉ。　　久々のピザ　でした。