見山の郷

豚肉と白菜の蒸し鍋デス。

　

茨木市の　de愛ほっこり　見山の郷　でおやちゃいゲット。





↑　白菜、豚肉を重ねてバラの花のようにお鍋に入れ　

小さい芽キャベツを散らし　お酒と水、あらびきコショーをかけて蒸す。

我が家の定番のお鍋です。

見山の郷の白菜は　肉厚、ジューシー。






たっぷりほうれん草は　ロイヤルクイーンで無水調理。

たくさんでもあっという間にゆで上がります。



小分けして　包んで　ジッパー付きの袋に入れてフリージング。





かぶと　芽キャベツもゲット。



ビー玉くらいのかわいい芽キャベツぼうやですよ。　





これは　きくいも。　



土しょうがみたいな形。


実は　野菜の土を落としたり洗ったりがキライです。　なので



ゴム手袋と100均のアームカバー。

ピンクと花柄で少しでも気分をあげて。ね。　



きくいもはゆがいてバター炒め。ついでにスモークサーモンの残りも焼いたった。　


ひさしぶりの見山の郷のおやちゃい。新鮮で満足満足。　　それでは～。