春だな～ の野菜やお豆が出回ってますね。
今日は そらまめ を買いました。
乳白色のふかふかベッドに仲良く並んでます。
切り込みを入れて 熱湯で二分 シンプルに塩ゆで。
つるんとむいて パクリ。 春の味やわ～。
菜の花はほろ苦くて それがおいしい。
たけのこもスーパーで見かけるようになりました。
うどやふきは 手に取るけど返してしまう…
下ごしらえがめんどくさいし…
そのうち買おうと思ってるうちに 旬が終わります（笑）
お豆さんが充実の春。サラダや彩りに大活躍です。
簡単でおいしいレシピで楽しもぅ。 それでは また～。
