気まぐれsarah

気まぐれに草英語、気まぐれにガーデニング、気まぐれにお菓子作りなどをぼちぼち。

ゆずのママレード

2013-12-12 22:06:06 | お菓子


いそがしくて (よ~遊ぶからやけど) 買ったままになってたゆず。

先週 やっとこさママレードになりました。



ジャムとかママレードとか滅多に作らないワタシ。。。



あれこれ検索し グレーテルのかまど のレシピで作成。

めんどくさい瓶の煮沸消毒もちゃんとやって保存。えらい!

たくさんできたので 小分けしてフリージングも。





止々呂美で買ったゆずたち。



止々呂美でひろったもみじ。



朝市のおばちゃんに交渉して売ってもらったゆずの苗木(左)と
1年物のベビーゆず。(右)。  (左は5年物 くらい

『ゆずを育てる』 と言いだしたのはまめおっち。
実がつき始めるのは数年先やそうです。
ま、がんばってください。それでは また~。