＜旨い！家カレー＞より 贅沢シーフードカレー

本日のカレーは　＜旨い！家カレー＞の　贅沢シーフードカレー。



ホフディラン　小宮山雄飛さんのレシピ第二弾で　カレールーは使いません。

魚介類の旨みとスパイスの辛味、ココナッツミルクの甘みが奏でる三重奏のおいしさ…と、書いてはります。




(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪　確かに三重奏的テイストや～。

ただ、エビは割引き品、イカは冷凍モノ、はまぐりはベビーほたてにチェンジ。

なので贅沢カレーではなく　リーズナブルカレーやけど　これで十分、十分。



ちなみに　第一弾は　基本のチキンカレーでした。




第三弾、第四弾、と作る気満々。こうご期待！　。。。⇐　誰に向かって発しているのでしょうか(笑）