気まぐれsarah

気まぐれに草英語、気まぐれにガーデニング、気まぐれにお菓子作りなどをぼちぼち。

たけのこでおうちランチ

2012-05-06 16:08:21 | 料理



自分で掘ったたけのこでおうちごはんです。

近くに住む母も呼んで いただきま~す。


オーソドックスにたけのこごはん。 定番ですね。





てんぷら。 半分は衣に抹茶を混ぜてみました。

新タマもいっしょに。 この時期 新タマは何にしてもおいしい。





そして肉まん。 HBで記事作り。粗刻みのタケノコがいい仕事してますが…





ちょっといびつで ぶっさいくなんができました。(笑)

蒸すときに 「も、いいや、全部入れてしまえ」 と、ぎっしり並べてしまったのが要因。

次回は(次回?いつ?) ちゃんとしようと反省。



あく抜きの時間が長かったようで シャキッと感はなかったものの 

一応 「おいしい」と言ってもらえて作ったかいあり。


                         


さて 世間では今日でGWは終わりですね。ワタシは昨日、今日の二日間が大連休でした。(笑)

で、大阪周遊パス なるもので一日遊んできました。





今からデジカメのチェックです。  それでは また~。






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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
肉まん~。 (あまれーな)
2012-05-06 21:02:33
出来たてで美味しそう。

小学生の時以来作ってないです。

私もついつい餃子の具も入れ過ぎでパンクさせてしまいます。主婦の性なのでしょうか。
えーえーぃ。入れてまえって。

またマドレーヌよろしくお願いします。

うちの、不まめおの為冷凍しておきます。まめお君がうらやましい・・
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あまれーな様 (Sarah)
2012-05-06 21:17:32
小学生で肉まん作ったん?  すごい。
餃子は数えるほどしか作ったことがありません。
よかれと思ってお肉の割合を多くし、かえっておいしくなくなる。
→手間かけたのに

がっかり→買ったほうがいいわ。
の ワタシ的 負のスパイラルな食べ物です。

マドレーヌ仲間 増えてうれしや。
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タケノコごはん (romipan)
2012-05-06 23:30:38
美味しそうですね(^-^)/
タケノコあかんけど炊き込み
御飯大好き♪
餃子は昔、子供の頃母親と良く
作りました。包み担当やったから
ネタは作れず、今は買うのみです。
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Romipan様 (Sarah)
2012-05-07 15:03:49
タケノコあかん人 けっこういてはる。
知り合いにタケノコとしいたけがきらいやから
肉まん食べられへん っていう人がいて。。。
肉まんがだめなんて 気の毒に~ と思うけど…あなたもそうなのね。

あ、でもワタシもお酒飲めへんから
人生 半分損してる って言われる。(笑)
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来年は… (るーちゃん)
2012-05-08 00:40:00
おいしそー
たけのこ大好きです。
来年は、たけのこパーティーしてよんでね。
焼きたけのことてんぷらを特にリクエスト

あっ、友人さんに頼まないと。
お願いします。
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るーちゃん様 (Sarah)
2012-05-08 14:32:42
たけのこパーチー。Sounds good.
焼きタケノコは簡単でいいやね~。

遊ぶコト考えてる時って 楽しくてウキウキ。
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