ムスメが 手うちざるうどんを作ってくれました。
じゃじゃ~ん
ツヤツヤの極太麺です。
滅多に買わない中力粉使用。
ワタシが仕事に行ってる間にコネコネしてくれたようです。
食べてみると 太っ、硬っ な硬派なうどん。
でも粉が新しいのかすごくおいしい。
「シコシコを通り越して 顎の鍛錬やな」
とチャチャを入れながらも 「うま~い」。
他にも 簡単炊き込みごはんや
(レシピはワカメスープの素ですが
永谷園まつたけのお吸い物で 適当に具を入れて)
ピリ辛きゅうり
写真ないけど
おくらのとろとろお吸い物、焼き薄揚げなども。
7時過ぎ 突然の雨に濡れて仕事から帰ってきたワタシには
とっても嬉しい晩ごはんとなりました。
また作ってちょ~だいね~。 それでは また~。
じゃじゃ~ん
ツヤツヤの極太麺です。
滅多に買わない中力粉使用。
ワタシが仕事に行ってる間にコネコネしてくれたようです。
食べてみると 太っ、硬っ な硬派なうどん。
でも粉が新しいのかすごくおいしい。
「シコシコを通り越して 顎の鍛錬やな」
とチャチャを入れながらも 「うま~い」。
他にも 簡単炊き込みごはんや
(レシピはワカメスープの素ですが
永谷園まつたけのお吸い物で 適当に具を入れて)
ピリ辛きゅうり
写真ないけど
おくらのとろとろお吸い物、焼き薄揚げなども。
7時過ぎ 突然の雨に濡れて仕事から帰ってきたワタシには
とっても嬉しい晩ごはんとなりました。
また作ってちょ~だいね~。 それでは また~。
ただ単に、お腹が空いて待ってられなかっただけなんですが。
wぁ。いただきますと席に着く母はとても嬉しそうでした。でも、おかげで結婚した時にはほとんど本も見ず作れてたので、苦労しませんでしたよ。
娘ちゃん、頑張って。自分の為にもなるからねぇ。
おばさんの応援でした
クックパッドなんぞなかったし 本の写真見てワクワクしたり
料理番組を見て 必死でメモしたり。。。(笑)
それはそれで楽しかったね。
ムスメはおっさんのようなヤツですが
調理はまんざら嫌いではないようす。(親に似て気まぐれに。。。)
中力粉、パンも作れるから重宝です。
母に作ってあげたかったけれど機会もなく
なってしまいましたが。
小さいころから手伝いしてたからか
なんとなく料理は好き(^-^)/
母の味はだせませんが。
ワカメスープで炊き込みごはんて斬新。
ワタシも中学生の時 粉からうどんこねてみたのよ。
一生の思い出やわ。
romiちゃんもなんやかやとまめに作ってるよね~。