気まぐれsarah

気まぐれに草英語、気まぐれにガーデニング、気まぐれにお菓子作りなどをぼちぼち。

たわわ朝霧の野菜で作り置き

2018-08-19 17:29:47 | 料理
昨日は 亀岡市の たわわ朝霧 へ 夫と夏野菜を買いに。

(先週は茨木市の 見山の郷 へ行ったばかりやけど)



これはその一部。夫婦二人暮らしやのに ナスなんか爆買い。

で、またせっせと作り置きです。



★グリルで焼きナス。(先週と同じ…)。2回にわけて焼いてストック。

★水なすの浅漬け。昆布茶をまぶしてみました。



グリルはあと片付けがめんどくさいので なるべく何かを続けて焼いてから洗いましょう。

なので昨日はししとうを続けて焼いて これもストック。小出しに食べます。




★オクラとゴーヤの下ごしらえ。オクラはいろんなモノとあえたり、トッピングしたり。

 ゴーヤはだいたいチャンプルーっぽいのになる。

★キタアカリ(じゃがいも)で ボウルいっぱいのポテトサラダ。夫まめおさん大活躍。



あんまりたくさんできたので 実家の母にイロイロおすそわけ。



毎日暑いのに ちっとも体重が減らない…どころか…なワタシです。









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