気まぐれsarah

気まぐれに草英語、気まぐれにガーデニング、気まぐれにお菓子作りなどをぼちぼち。

聖護院大根(淀大根) を買いに 旬菜の里へ

2015-01-18 18:32:10 | 朝市とか道の駅とか
聖護院大根です。




京都の伝統野菜で 聖護院大根の中でも王様の 淀大根

(と、土肥ポン太さんがテレビで言ってた、と、夫まめおが言ってる)






それをわざわざ久御山の旬菜の里へ買いに行きました。


カラフルラディッシュ、黄色のカリフラワーなんかもあった~。

うれしかったのは芽キャベツ。

オープンと同時に入って ふた袋しかなかったのをゲット。やたっ。


 
↑ 買った野菜のごく一部。



そして例のごとくほうれん草、ブロッコリを黙々と洗ったり、ゆでたり。





菜の花はゆですぎて くたっとしてもた…。



時間取られたけど やっとくと数日 ラクなのでがんばりました。

さ、今夜は淀大根で ぶり大根です。 や~楽しみ。 ではまた~。







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2 コメント

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るーちゃん様 (Sarah)
2015-01-19 22:48:33
やわらかいのに煮崩れしにくくて よいわ~。
ブリ大根以外にも使えて まだ1/3くらい残ってる。
しかもひと玉200円よ、奥さん。
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晩御飯、美味しかった? (るーちゃん)
2015-01-19 16:52:57
これだけの大きさの聖護院だったら、たくさんのぶり大根ができたでしょうね。
柔らかいからすぐ煮えるし、美味しいし。
ただ、ちょっとお高いのが難点???
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