バターチキンカレーと シンプルキーマカレー

　ホフディラン小宮山雄飛さんの本　＜旨い！家カレー＞より　

第三段、第四弾は　バターチキンカレーとシンプルキーマカレー。





トマトジュース、生クリーム、ヨーグルトなどで
コクとまろやかさのサラサラバターチキンカレー。






みじん切りのナス、野菜と合いびき肉のキーマカレー。






玉ねぎは　しょうが、にんにくとじっくり多めに炒めて冷凍。

数独とかしながら超弱火であめ色になるまで気長に炒めます。

こうすると時短ですから。さ～て第五弾は何カレーかな～？