気まぐれsarah

気まぐれに草英語、気まぐれにガーデニング、気まぐれにお菓子作りなどをぼちぼち。

ドライトマト

2011-10-27 22:42:45 | スイーツ、パン、クッキング
先日 日干ししてヘルシオでじっくり焼いたプチトマト。(茨木市 見山の郷産)




びんに詰めて オリーブオイル(エクストラバージン)に漬け

いたまないように冷蔵庫に入れておいたら

あらら~、オイルが少し濁ってしまいました。。。

そう言えば そんなこと聞いたような気がする。。。

ま、それでも何かに使いましょう。 でないともったいない。


                                   


そして木曜のお楽しみ  ROMI PAN さん。





   チーズとホウレンソウのリュス。↑ んまいよ~。 





   最近の むすこのオキニ。オリーブのパン。 ↑ 





   ワタシはレーズンとりんごの甘煮に弱いデス。 ↑ 


                                     



BTW 今日 ひょっこり時間ができて “English cafe 和”へ行きました。  


とうふは そのまま トウフ でも通じますが (サシミ もそうですね)

bean curd と言うんだそうです。 ちとおもしろかったデス。 



茨木市の “putit planet”と “和” のおかげで 英会話続けられそうです。  

なかなか行けないんですけどね~  それでは また~  




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4 コメント

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トマト (ROMI PAN)
2011-10-28 01:17:37
水分が残ってたんでしょうか?
でも美味しそう♪
そのままパスタに投入しても良いかも。
急に寒くなり、トイレの近い私には
きつい一日でしたが皆様の配慮で
何とか持ちました
今日もパンの写真ありがとう。
私もアップルレーズン好きなの。
あえてアイシングもせず仕上げは
すこしシュガーまぶしてるだけですが
素朴な味が好きで自分用にいつも
持ち帰ったりしてます(笑)
また作って行きますのでよろぴくぅ。
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*ROMI PAN様* (Sarah)
2011-10-28 22:43:40
冷えるとツライよね…
いったん腰が冷えると 何度もトイレに行きたくなる…。

アップルレーズン おいしいやん。
スーパーで売ってるアップルリング。
あの指がべちゃべちゃになるやつ。
あれも食べだしたら いつやめていいかわからなくなるのよ。(苦笑)
だから買われへんねん。
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オリーブオイル好き (るーちゃん)
2011-11-01 14:29:50
私は、オリーブオイル好きです。
今度、フランスパンを持って試食しに来て頂けるとか。
私からすると、手作りドライトマト入りの方が興味津々なんだけど。

ROMI PANさんのパン、食べたいわ。
小麦粉の香りがいいのです。
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*るーちゃん様* (Sarah)
2011-11-01 21:36:29
ワタシの買うオリーブオイルは
そんじょそこらのスーパーの安売りのん。
ドライトマトも使うより 作る工程がおもしろいのよ。

こだわりのオリーブオイル ごちそうしてね~。
むっちゃ楽しみ。
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