見山の郷のお豆さん ☆ トマトソース

ひさしぶりに家でユックリしてます。

朝は茨木市の　de愛・ほっこり　見山の郷へ野菜を買いにいきました。

旬のおやちゃいは何かな～　と思って行ったら　お豆さんがたくさん。

きぬさや、スナックえんどう、サラダそらまめをチョイス。

他にもたまねぎや葉付きだいこんなどをゲット。

サラダそらまめ　って初めて見ました。

さっそく軽く塩ゆでし　母をよんでお茶うけに。
　

甘くて　とってもおいすぃ～～。　しあわせ～。





　　　　　　　　　　　　　　　



ある日は　見切り品ワゴンにいた完熟（も～ほんまに　チョー完熟）トマトたちを発見。

『　だれか買ってください。見捨てないで　』　とワタシに訴えておりました（笑）。


えぇ　買いましたとも。　そしてトメィトォソォスにしてあげました。

野菜のソテーを添えた　トマトソースのリングイネ。

トマトの甘みとうまみがたっぷりの初夏のパスタ～、でございました。



また　ある日はウエルチのグレープジュースでゼリーを作ってみたり。

初夏らしいお料理を楽しんでいます。　　　


　　　　　とか言いながら　調理がめんどくさくて　いやでいやでしょうがない時もけっこうあったりします。





　　　　　　　　　　　　　　　




もひとつおまけは　木曜日の　ROMI PAN さん。

パンを前にしておしゃべりしてたら友人が来て　三者会談。ラッキーなひとときでした。



さ～て　今夜は見山の野菜で　焼きそばにしましょうかね。


家族の調理担当のかたがた。　毎日お互い御苦労さまです。←　だぁれも言ってくれませんもんね（笑）　　それではまた～