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先週末に朝市で買ったさといもをカレーに入れました。
(ダーリンまめおくんのリクエストです。)
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見山の郷の朝市で買った“おからコロッケ”添え。
(ここのおからコロッケはちょい甘、しっとり。ワタシのオキニ)
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さといもにはちょっとうるさいまめお。
見山の郷のはもっちりねっとり甘くて彼のオキニ。
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二日目には特にさといもにしっかり味がしみてて 美味
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ただ粘りがすごいので カレーもまったりもっちり。
なのでサラッとしたスープカレーっぽいのが好きな人にはイマイチかも。
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そして ひっさしぶりにホームベーカリーの出番。
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バナナが熟れてマックロクロスケになってたので
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。。。なんかいつも 賞味期限が、とか 買いっ放しで、とか。。。ですよね(笑)
でもほんのり甘くてしっとりしてましたよ。
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スライスしてできるだけピッタリとラップして
ジップロックなんかに入れてこれもフリージング。
我が家の冷凍庫にはパンがごろごろ入ってマス。
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それにしてもさっぶぅぅい毎日。
凍った道で転ばないように気をつけましょう。
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