呑んベエSTING

ロック、やきとん、丼、ERをこよなく愛するオヤジのたわ言

今週のランチ その2

2010-05-22 13:52:30 | ランチ
久々に山に挑戦!!

八丁堀「居酒屋かんかん」の「カレスパ」。

30度超えの暑い日の昼にこの山を登るのは自殺行為!

たまたま一緒になった他の見知らぬリーマン登山者とともに
汗まみれになりながら登り続ける。

登山者全員登頂成功!

ナポリタン山の人も
ボンゴレ岳の人も
ご苦労さん!

午後は心神喪失状態で仕事にならず。。。。

今週のランチ その1

2010-05-22 12:35:25 | ランチ
今週のランチで印象的なもの。

銀座「三州屋」の「穴子フライ定食」

季節が変わり「カキフライ定食」が終了して、登場!

ふわっとして、白身魚の存在感を残すぐらいの火の通りの穴子に
サクッ、ベタッ、とした極力最小限の衣。

タルタルソースらしきもの(ただのマヨネーズかな?)もついてくるが、
ウスターソースもタップリかけていただきます。

炊き加減が最高のご飯となめこ豆腐の赤出汁が旨い!

いつでも混んでて騒々しい「銀座店」に比べて、
静かにいただける「銀座一丁目店」。

仕切り屋のおばちゃんも一人だけ。。。

安心できるランチです。