呑んベエSTING

ロック、やきとん、丼、ERをこよなく愛するオヤジのたわ言

シリーズ一品 その56「ドラムカンスープラーメン(醤油)」

2013-12-03 10:50:29 | 丼・カレー・ラーメン・パスタ・そば

六本木「天鳳」

バブル時代の昔から今に至るまで、
六本木夜遊び族の深夜食堂だったこの店。

昭和末期から平成に成りたてのあの時代。
さんざんお世話になりました。

東京で喰える本場物の札幌ラーメンの原点はこの店にあるね。
この店の場合は断然「醤油」だけど。

「1・3・5」(麺硬、油濃く、塩っぱく)は、もうキツイけどね。

六本木ミッドタウンの正面、

目印はこれね。