築地の「駒忠」で、予想外に新鮮なイワシを決めて、
「えっ？」って言うようなゲソ天に涙して、
日本橋の顔グロ三代目シェフで有名な洋食店の厨房に侵入。
自慢のデミグラスソースの仕込みでしょうかね～
いえいえ、ラーメン屋さんでした。
日本橋「たいめいけん」の厨房に面したスタンド・ラーメン＆カレーショップ。
伊丹十三監督の映画「たんぽぽ」に出てくる「ナルト」手裏剣は乗っていませんが、
西洋料理のブイヨン香るラーメンスープが中太縮れ麺によく絡みます。
名物の「50円ボルシチ」「50円コールスロー」もいただけますので、
お近くにお寄りの際は、お気軽にお立ち寄りください。