おとろ日記

サンデー毎日な日々の生活を綴っています

美味しい贈り物が届きました!・・・松葉ガニ 本マグロ

2018年12月25日 07時43分08秒 | 日記

 西日本有数の漁港である鳥取県境港の友人(飲み友達)が 美味しい海鮮品を送ってくれました。
何と!何と! 今が旬の「松葉ガニ」です。

 トロ箱を開けると 立派なカニが3杯も入っていました。

 

 1杯500g以上もありそうな大ガニで 浜ゆでしてあるのでそのまま食べられます。

 

 ミソもたっぷり入っていて 旨い!!!   酒が進みます。
一度に食べきれないので 残りは冷凍保存して 正月にでもいただくことにしました。

 尚 この友人 夏にはこんな物も送ってくれました。
ブログを見てくれる仲間に羨ましがられるので アップしていませんでした。

 

 約3kgもある「本マグロ」のブロックで 大トロ 中トロ 赤身がすべて楽しめます。  これも当然 旨かった!!1
お造りは勿論 ズケにして冷凍保存し 長く楽しませていただきました。

 

 

 持つべきものは 友達ですね。

 Mさんありがとう。 感謝! 感謝! です。  その内 会いに行くからね!


 

コメント
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