★ ささみのピカタ ☆

今日は冷蔵庫にささみをめっけたので

なんとなくピカタにしてみようかと・・・

実は私・・・ピカタ作ったことありません

・・・で、なんでピカタなの？？？・・・と

ん～～～やっぱ、なんとなくです


ささみを叩いて広げてスジを取って・・・でも、たたき過ぎると薄くなって

ピカタのイメージから離れると思うので、適度な厚さが必要ですよね！


まぁ、こんなものでしょうか・・・パッドに広げると意外なボリューム感が


これに片面にだけ塩コショウして小麦粉をまぶしました


あとは溶き玉子を絡めて両面を焼くだけ・・・・・かな？


夏だし・・・何となくスイカをトッピング

まぁ、なんとなくです


これに作り置きの自家製トマトソースをかけて出来上がりです


ピカタって普通ポークを使うんでしょうか？
ささみのピカタ初めて作ったけど、やわらかく出来て　めっちゃ美味しかったです
ちなみに調理時間は２０分でした



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