★まんまる苺てんこ盛りケーキ☆

もうホントに苺がなくなってきてて・・・
探し回っても見つからない日もあるくらい　＞＜
そろそろ苺ケーキも終わりかなぁ～
昨年は、うかつに注文を受けて一パック １６００円という経験もしたし＾＾；
それでも苺に出来るだけこだわりたいと思ったりするのです。

さてさて、今回は仲良しの先生のお宅に届けたいと思って作りました
昨年作って持って行くと、とても喜んで下さったので♪　調子付いて今年も・・・


ブログ生地で見ると、ありふれた毎回同じスポンジの土台・・・
それでも、中は一生懸命が詰まってるんですよ！


スゴイ量の苺・・・・・
この一粒一粒が一個の苺から取っているので、数は相当使っています


苺がメインなので、他のフルーツはバランスと彩り程度・・・


フルーツにはたっぷりナパージュでキラキラの割増　＾＾


苺のグラデーションに手前の丸メロンのグラデーション
白からピンク、黄色から緑のパステルカラーは、
なんとなく気分が穏やかになる色合い


特別な技術ではなく、ただ喜んでもらいたい気持ちは
きっと美味しいものになるという信念・・・そういう思いで作りたい


今から梅雨の時期に入って、身体が弱りがちになりますが
エネルギーの素をしっかり摂取して夏に備えましょう～　＾＾







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