★長崎のシースをホールケーキで☆

子供のころから、生クリームのショートケーキと言えば‘シース’
というくらい長崎では有名なケーキですが、実際に作るのは初めて・・・

シースはまったりとしたカスタードクリームをサンドしながら
生クリームや缶詰のピーチとパインの後味からくどくないイメージ
あっという間に食べられる軽い感じのケーキです


もちろん材料は桃缶とパイン缶


シースのもう一つの特徴と言えば、粉砕したスポンジ生地
（実際は違うかも知れないけど）が周囲に施されていること


このスポンジのふんわり感もケーキを軽く感じさせる要素の一つかもです


この桃とパインの載せ方は見よう見まね・・・
で、中心には苺を彩りに載せてみましたよ～　＾＾


とっても美味しそう～～～　絶対美味しいよ・・・　多分　＾＾；


結構有名なケーキなので、「あっ！シースだ！」って思ってもらえるかも♪


実はコレ、誕生日ケーキでした！
‘シース’を前面に出したかったので、こういう記事になりましたが・・・
御本人は　＾＾　だと思います






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