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久しぶりに
ケーキ
を作りました。
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今週は幾つか作る予定ですが、今回はプチケーキという感じで ちょっと小さめ。
小さいけど、休みの時間を有効に使ったので
いろんなスィーツ(大袈裟だぁ~
)を盛り込んだケーキにしました
シンプル イズ ベスト という言葉の通り
苺のショートなんかは苺とスポンジ・生クリームだけの方が良いのかも知れません。
でもそれはそれとして、オリジナルをほんの少しづつ加えていくのが作る楽しさだし、
新しい発見になるのかな~と思います。
な~んて、我流なもので、言いたい放題になってますが m(_ _)m
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今回は苺のショートをベースにして、
苺クレープ・苺のシュークリームのコラボを味わってもらいたくて・・・
一つのケーキで、3度の美味しさ♪
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スポンジとクレープ・スポンジとシューはケーキ屋さんでよく見かけますが
トッピングのクレープを意識して、苺をイチゴソースで和えてクレープ生地の下に挟みました。
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シューも単純に載せるだけはつまらないので、少しカットして苺を中に入れました。
これで苺ミルクをシューが包んでくれますから、普通のシュークリームじゃなくないますよね
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今週は幾つか作る予定ですが、今回はプチケーキという感じで ちょっと小さめ。
小さいけど、休みの時間を有効に使ったので
いろんなスィーツ(大袈裟だぁ~
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シンプル イズ ベスト という言葉の通り
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でもそれはそれとして、オリジナルをほんの少しづつ加えていくのが作る楽しさだし、
新しい発見になるのかな~と思います。
な~んて、我流なもので、言いたい放題になってますが m(_ _)m
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今回は苺のショートをベースにして、
苺クレープ・苺のシュークリームのコラボを味わってもらいたくて・・・
一つのケーキで、3度の美味しさ♪
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スポンジとクレープ・スポンジとシューはケーキ屋さんでよく見かけますが
トッピングのクレープを意識して、苺をイチゴソースで和えてクレープ生地の下に挟みました。
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シューも単純に載せるだけはつまらないので、少しカットして苺を中に入れました。
これで苺ミルクをシューが包んでくれますから、普通のシュークリームじゃなくないますよね
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テンションあがるのに、
シュークリームにクレープに…
とっても美味しそう!!!
でも
見た目が可愛らしくて食べるのもったいないほどですね!!
本当に
丁寧に作られているのが写真で
手に取るようにわかります。
私も見習わないと!!!!
自分の中ではデザイン的にもう少しだったんですけど・・・
シューの中に半分隠れてというか、埋もれてる
だとは思うんですけど、全体的なまとまりに欠けるかな・・と
作る度に上手くなると良いんですけどね
これはすごいですねぇ~!素敵^0^。
お菓子って作ってるとなんだかそれだけで幸せ感がいっぱいになりますよね。
ってね、私・・・実は・・・えへへぇ~~~
あ、今度お話しますねん。
下のコロッケも本当に美味しそう!
今日は早い時間にご飯を食べてしまったので、お腹空いちゃった~~(^^;)
お疲れ様です
週末の楽しみを考えると、痛みなんて~
という訳にはいかないですもんね
もうちょっと可愛さか、華やかさがあった方が良いような気がしたんですが・・
実は・・って、何でしょう~